製造流程 - 香腸、火腿類(lèi)
糯米腸、火腿、香腸、熱狗
使用機(jī)器
斬拌乳化機(jī) SY-810
真空按摩機(jī) SY-804
真空充填機(jī) SY-807
油壓填充機(jī) SY-806
控溫乾燥機(jī) SY-808
真空包裝機(jī) SY-750
適用:百頁(yè)豆腐.魚(yú)漿.肉糜-細(xì)切乳化
香菇.素肉.辣椒--拆絲醬化
緊急斷電剎車(chē)停止裝置
附出料臂裝置
刀轉(zhuǎn)速:1050/2100/4200RPM
鼎轉(zhuǎn)速:10/20RPM
(TYPE1:變頻,TYPE2:變局馬達(dá))
1.動(dòng)力:19.5Kw/3Ph
2.容量:60公升
3.機(jī)械尺寸:105*135*120公分
百頁(yè)豆腐.魚(yú)漿.肉糜-乳化細(xì)切
香菇.素肉.麻糬----醬化
緊急斷電停止
刀轉(zhuǎn)速870∼2900RPM變頻
鼎轉(zhuǎn)速9∼29RPM
1.動(dòng)力:2.25Kw
2.容量:20公升
3.機(jī)械尺寸:850*680*1200mm
SY810-20乳化細(xì)切機(jī)
1動(dòng)力:3Ph/5HP(3.75Kw)
2.機(jī)身尺寸:850X680X600mm
3.刀轉(zhuǎn)速:變頻式450-3600Rpm
4.德國(guó)6支利刀組/臺(tái)製3支鈍刀俎
5緊急先蓋停止安全
6.容量:20L
膠體快速溶解
(蒟蒻,卡德蘭膠,鹿角菜膠)
1.動(dòng)力2.25Kw
2.容量:30公升
3.轉(zhuǎn)速:0∼7200RPM
4.機(jī)械尺寸:75*60*110公分
5.真空磅浦:30H
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